Sugar Mama

את Sugar Mama אני מכירה כבר מעל שנה, הרי שם רכשתי את הסניקרס המגניבות ביותר ביקום (פרסמתי פעם באינסטוש), כנ"ל לגבי תיק הים המתנפח והמהמם שלי. Sugar Mama  הוא בוטיק יפהפיה הממוקם ברחוב מדינת היהודים בהרצליה. הוא מעוצב כמו חנות ממתקים מהאגדות ומציע למכירה אוסף נבחר של פריטי מעצבי יוקרה המיובאים ארצה בבלעדיות ע"י מיטל טייב, הבעלים המקסימה של המקום. בחנות ניתן למצוא פריטי הלבשה, נעליים, תכשיטים ואקססוריז, לגבר ולאישה. בין המותגים במוצעים למכירה: Sonia Rykiel, Nanushka, Thakoon, Cacharel ועוד.

לאחרונה השתתפתי באירוע מצומצם שנערך במקום. במסגרתו נבחרו מספר בלוגריות מובחרות אשר נתבקשו לבחור ולהצטלם עם האאוטפיט המועדף עליהן מכל המבחר העצום שיש בבוטיק. מרוב ההיצע המגוון בחרתי בשני אאוטיפים – חליפת שורטס של Thakoon ושמלת משי הורסת של Cacharel. והביתה חזרתי דווקא עם חליפה אלגנטית ומדהימה של Sonia(מבטיחה לחשוף אותה בקרוב באינסטוש). להלן התמונות:

כתובת: מדינת היהודים 60, הרצליה פיתוח, 09-98353578

www.sugermamafashion.com

נשיקות,

יאנה

יוגורט קיטשן

לאחרונה, כאשר התחלתי לשים לב יותר לאוכל בריא, מאכלים מבוססי יוגורט הפכו למאכל האהוב עלי. ארוחת בוקר מושלמת עבורי תמיד תכלול מוזלי עם פירות טריים. כאשר הוזמנתי להגיע לערב טעימות במקום החדש ברוטשילד הנקרא "יוגורט קיטשן" בו התפריט נבנה בשיתוף עם השף שאול בן אדרת לא חשבתי פעמים. המאכל האהוב עלי ועוד במאכלים שהונדסו ע"י השף הדגול – מה יכול להיות נפלא יותר. עם זאת, המקום הצליח להפתיע אותי יותר מזה. הייתי בטוחה כי מדובר במקום המציע יוגורטים מתוקים בשילוב פירות ושלל קינוחים, אך הופתעתי לגלות כי מדובר בעצם במטבח שלם המבוסס על יוגורט. לצד המנות המתוקות והמפנקות (אוי הפבלובה) תמצאו שם גם מנות מלוחות, עם סשימי טונה, אבוקדו, מלפפונים, חומוס ועוד. כל הארוחות מבוססות על יוגורט בקר באחוז שומן נמוך של 5% או יוגורט עזים בעל אחוז שומן נמוך במיוחד - 2%, ההופכים אותן למזינות, קלילות ובריאות.

אני כבר מחכה לחזור לשם שוב!

יוגורט קיטשן : רוטשילד 8, תל אביב. מטבח כשר

 שעות פתיחה א'-ה'- 10:00-22:00, ו' 09:00-17:00 

נשיקות,

יאנה

Illy

לפני כשבועיים השתתפתי בסדנת הכנת משקאות וקינוחים המבוססים על קפה. האירוע התקיים לכבוד שת"פ חדש בין רשת ניופאן לרשת בתי הקפה לנדוור, יבואנית מכונות האספרסו המקצועיות Illy. במסגרת השת"פ מכונות האספרסו הביתיות של המותג ישווקו בכל סניפי ניופאן. Illy מתהדרים בשיטה יחודית להכנת הקפה בתוך הקפסולה ובתערובת הקפה הייחודית שלהם, המורכבת מ-100% פולי ערביקה. במהלך הסדנה נהנינו ממשקאות חורף מדהימים ומקינוחים מפנקים שלמדנו להכין תחת הנחיותיהם של אנשי המקצוע. להלן מספר תמונות מהאירוע:

והנה לכן גם מתכון לקינוח שאהבתי במיוחד:

פחזניות קרמבל במילוי גנאש שוקולד לבן ואספרסו
חומרים ל בצק רבוך-

150 גרם מים
150 גרם חלב
5 גרם סוכר
5 גרם מלח
130 גרם חמאה בקוביות
165 גרם קמח מנופה
270 גרם ביצים בטמפרטורת החדר

אופן ההכנה –

1. מרתיחים מים, חלב, סוכר, מלח וחמאה. מורידים מהאש ומוסיפים את כל הקמח. מערבבים היטב ומחזירים לאש ל"ייבוש" של דקה נוספת.
2. מעבירים למיקסר עם וו גיטרה ומערבבים עד שהתערובת מתקררת מעט. מוסיפים את הביצים בהדרגה.
3. מעבירים לשק זילוף ומזלפים פחזניות. מניחים דיסקים של קרמבל ואופים.
4. אפייה- בתנור מחומם היטב מראש ל190 מעלות. חום סטטי.
5. אופים כ12 דקות ואז מנמיכים את חום התנור ל160 לאפייה מלאה, כ15 דקות נוספות.

שימו ♥ בשום אופן לא לפתוח את דלת התנור במהלך עשרים הדקות הראשונות

 חומרים לקרמבל לפחזניות-

150 גרם חמאה רכה
180 גרם סוכר חום דמררה
180 גרם קמח

אופן ההכנה –

1. מערבבים את כל החומרים רק לאיחוד.
2. מרדדים בין שני ניירות אפייה לעובי דק מאד.
3. מקפיאים.
4. קורצים עיגולים בקוטר הפחזניה.

שומרים בהקפאה

חומרים לקרם קפה שוקולד לבן-

300 גרם שמנת מתוקה
100 מ"ל אספרסו
200 גרם שוקולד לבן

בתיאבון!

נשיקות,

יאנה

* פרטים על אודות הקפסולות ומכונות הקפה של illy, תמצאו כאן:

www.landwer.co.il 

www.illy-israel.co.il

UE BOOM

יש לי סיפור עצוב לחלוק עמכם. בערך בגיל 13 כמעט טבעתי בים התיכון המופלא שלנו. זה היה אי שם בחודש מאי, טרם תחילתה של עונת המצילים. הייתי במים עם אמי ואחי הקטן. הרגשתי סופרוומן הודות לשיעורי השחייה בבית הספר והחלטתי שאני יכולה לשחות גם למים העמוקים. הזרם החזק סחף אותי, צעקתי לעזרתה של אמי, שלא בדיוק יודעת לשחות בעצמה. המים סחפו את שלושתנו. למזלנו מספר גברים ששהו על החוף שמו לב למשפחה הטובעת ובאו להצילנו. אבי ששהה באותו הזמן גם כן על חוף, כלל לא שם לב לעובדה שכל משפחתו נסחפת לה במים. לסיפור העצוב היה האפי אנד, אך המקרה השאיר בי טראומה ופוביית מים. שלא תבינו לא נכון, אני מאד אוהבת את הים והמים בכלל (חופשה אקזוטית בחופי תאילנד/מקסיקו/ברזיל, מבחינתי ברגע זה). אני גם יודעת לשחות , לשנרקל וגם צללתי בעברי, אך ברגע שאינני מרגישה קרקע תחת רגלי ואין בהישג ידי ווסט הצלה – אני נכנסת ללחץ והיסטריה ולגמרי מאבדת את עצמי (ואת כישורי השחיה שלי). עם זאת ולמרות הפחד שלי מהמים העמוקים אני כל כך רוצה ללמוד לגלוש על גלשן רגיל ועל סאפ! לכן, כאשר הוזמנתי להשקת סדרת הרמקולים החדשה מבית UE שלוותה בארוחת בוקר מפנקת ושיעור סאפ - לא יכולתי לסרב. אז במה בעצם מדובר?

מדובר בסדרת רמקולים חדשניים, אלחוטיים וניתנים לנשיאה לכל מקום. ניתן להתחבר אליהם ולשלוט בהגדרות באמצעות הבלוטוז שבנייד. הם מצוידים במערכת סאונד איכותית, חיי סוללה ארוכים במיוחד והכי חשוב, הם עמידים במים! ניתן להתקין אותם בקלות על הגלשן וליהנות מהמוסיקה המועדפת באיכות גבוהה גם בזמן גלישה בים. כיוון שאינני נמנית עם הגולשים המקצועיים, אני מעדיפה ליהנות מהסאונד השווה אותו מפיק רמקול מדגם ה-2UE BOOM  המהמם שלי (בקולקציה ניתן למצוא גם את UE ROLL הקומפקטי וה- UE MEGABOOM הרציני יותר) בסלון ביתי, כי כמה אירוני, עד כה לא היה ברשותי כלל וכלל רמקול איכותי.

כמה תמונות מההשקה:

נשיקות,

יאנה

אדום חלודה

לפני כשבועיים נכחתי בפרזנטצית קולקצית STUDIO  לסתיו 2015 של השוודית האהובה H&M. מדובר בקולקציה בהשראת עתידנות ספורטיבית ומנצנצת, למרות שבעיני היא הכי הבוהו שיק של הסבנסטיז. צווארוני גולף, מכנסיים מתרחבים, שמלות מקסי נינוחות, לורקס וגווני אדום חלודה וכתום דלעת הם השולטים בה. הקולקציה תנחת בסניף עזריאלי ב-10 לספטמבר ואני כבר חמדתי לעצמי מספר פריטי מפתח - מכנסיים מתרחבים באדום חלודה (שכנראה הולך להיות הגוון המועדף עלי העונה) וסוודר עתיר דיטיילס ומרהיב במראהו:

ואחת עם ג'ו שקפץ לי לפריים:

שאר הפרטים (המהממים לא פחות): 

נשיקות,

יאנה

חידושים

Osis Refresh Dust

 לא יודעת מה איתכם, אבל אני כבר מכורה לשמפואים היבשים. זהו פתרון הפלא למצבים בהם הזמן לוחץ ואין לו דקה מיותרת אחת למקלחת מלאה עם חפיפה וייבוש השיער במייבש. במקרים כאלה השמפואים היבשים באים להצילני. האוסף שלי מורכב מקרוב ל-10 שמפואים כאלה, ממותגים שונים.כעת הצטרף אליהם חבר חדש מבית שוורצקופף. הוא מכיל אבקה דקה במיוחד המבוססת על עמילן אורז, לו יש תכונות ספיגה מדהימות. הוא מסלק מיד את השמנוניות, מוסיף נפח ומרענן את שורשי השיער. יש לו ניחוח עדין וכמעט ובלתי מורגש והוא אחלה של עבודה!

 בדיוטי פרי ג'יימס ריצ'רדסון Eisenberg Paris 

מותג חדש המוצג למכירה בדיוטי פרי ג'יימס ריצ'רדסון. זהו מותג טיפוח ובישום פורץ הדרך, כאשר כל מוצריו מבוססים על פורמולת הטריו המולקולרית, בעלת הפטנט ומכילה 3 מולקולות מהטבע הפועלות להתחדשות העור. בין המוצרים שקבלתי לסקירה:

Hydra Lifting

 קרם לחות הפועל למניעת הזדקנות העור וגן עליו. לקרם מרקם ג'לי נעים, הנספג במהירות, אינו מותיר תחושה שמנונית. הוא מתאים לכל סוגי העור ומלחח אותו לאורך כל שעות היום.

Serum Affinant Visage

סרום ממצק ומחטב. נלחם בתופעת רפיון באזור הפנים והצוואר. מעודד יצור קולגן ומווסת את יצור השומן העורי. מבטיח תוצאות נראות לעין תוך 4 שבועות – עור פנים ממוצק ומחוטב יותר.

Love Affair

חבר חדש על שידת הבישום שלי. ניחוח מרענן וסוחף, מבית אייזנברג פריז. מבוסס על פרחים לבנים, דומדמניות, יסמין וורד. קליל, אך עמיד לאורך כל שעות היום. מגיע בבקבוק מעוצב להפליא שיקשט כל שידת איפור.

נשיקות,

יאנה

MIAMI by Tous

אני והמותג הספרדי TOUS  נמצאים ביחסי אהבה כבר מהמבט הראשון. יש ברשותי לא פחות מ-5 פריטים מבית המותג (בקרוב אחשוף את התוספת החדשה והמהממת במיוחד לאוסף) ואת רובם אני עונדת באופן קבוע. המותג השיק לאחרונה קולקצית סתיו חורף חדשה, בהשראת העיר האמריקאית התוססת, סמל החיים הטובים , הלא היא Miami האגדית. כיאה לשמה, בקולקציה שולטת הצבעוניות, העליזות והתעוזה, לצד העדינות והקלאסיות האופייניים למותג. מלבד התכשיטים העדינים והמעוצבים להפליא הקולקציה כוללת גם אוסף תיקים וארנקים מרהיבים. ואלו הם רק חלק מהפריטים שחמדתי לעצמי:

נשיקות,

יאנה

גלביוש

הקיץ הזה ללא ספק היה בסימן הגלביות. הטרפת החלה אצלי עוד בסוף הקיץ שעבר, כאשר אמצתי לארוני מספר גלביות צבעוניות. עם האימוץ באה גם האהבה הגדולה לבגד הנוח, הקליל והשיקי הזה, כך שאת רובו של הקיץ הנוכחי ביליתי לבושה בגלביה מתפנפנפת וסנדלי שטוחים ונוחים. 

התוספת האחרונה לאוסף הגלביות שלי היא גלביה ארוכה (עד כה האוסף כלל רק את הגרסאות הקצרות יותר) בגוןן אפור מכובס. היא שייכת לקולקצית הקיץ של רשת הבייסיק Hoodies, שהחליטו להמשיך במגמת הפיכת הבייסיק לטרנדי יותר והשיקו קולקציה שלמה המורכבת מגלביות באורכים וצבעים שונים, בשימוש בשטיפות מיוחדות להענקת הגוונים המיוחדים לבדים הקלילים. אני מאוהבת בה!

 נשיקות,

יאנה

My new swimsuit

מי שעוקב אחרי באינסטוש ודאי ראה את התמונה הזו שהעליתי ביום שישי האחרון. זהו כמובן לא בגד ים, אלא תיק הים החדש שלי מהבוטיק המהמם Sugar Mama Fashion (מדינת היהודים 60, הרצליה פיתוח). עזבו שהחנות מדהימה כשלעצמה ונראית כמו חנות ממתקים (עם שלל המותגים השווים והפריטים הורסי הבריאות). התיק המתנפח הזה הוא לגמרי הדבר הבא. הוא כל כך מגניב, בעל צבע בוהק, נוח, לא תופס הרבה מקום (כאשר אינו נפוח, יכול להוות אופציה נהדרת עבור נסיעה לחו"ל) וניתן לשטיפה בקלות. אני מתה עליו!